Ricette Cotto e Mangiato, puntata di oggi 4 marzo

Oggi, 4 marzo, è andata in onda una nuova puntata di Cotto e Mangiato alle ore 12:25 su Italia Uno.

Nella puntata di oggi, Tessa Gelisio ha preparato dei muffin di pere e cioccolato.

Gli ingredienti indispensabili sono: due pere; succo di limone; 125 grammi di yogurt bianco; un uovo; 100 grammi di zucchero; 20 grammi di cacao amaro in polvere; una bustina di lievito e 100 grammi di farina 00.

Tagliare a dadini le pere e versare un cucchiaino di succo di limone e di zucchero.

Ricette Cotto e Mangiato. In un’altra ciotola lavorare lo yogurt bianco e l’uovo a cui bisogna aggiungere zucchero, cacao in polvere, lievito e farina.

Amalgamare l’intero composto e aggiungere le pere.

Subito dopo inserire il composto negli stampini dei muffin e infornare a 180 gradi per 15 minuti.