Il tempo libero è un momento che ognuno di noi trascorre secondo le proprie esigenze ed in base ai propri gusti: c’è chi ama trascorrere il proprio tempo libero all’insegna dello sport, magari facendo delle lunghe passeggiare oppure con delle escursioni, e chi invece ama optare per il relax, magari ... Continua a leggere »
Nell’anno di Expo arriva un’indagine sullo sfruttamento umano in agricoltura e sulla poca trasparenza della filiera agroalimentare dal campo allo scaffale. A realizzarla e pubblicarla le associazioni Terra! Onlus e daSud e il sito Terrelibere, che hanno lavorato alacremente per ricostruire non solo il già noto traffico degli invisibili costretti ... Continua a leggere »
Massimo Bottura è il secondo chef al mondo. È quanto emerge dalla classifica dei “The World’s 50 Best Restaurants” redatta ogni anno da una selezionata giuria internazionale. Lo chef dell’Osteria Francescana di Modena era terzo nella graduatoria dello scorso anno, sfiorando dunque la vetta, ma rimane dietro i fratelli Roca ... Continua a leggere »
Nell’anno di Expo, anche il MAXXI di Roma si prepara a parlare di cibo. Dal 29 maggio, e fino al 6 novembre, il museo capitolino ospiterà la mostra ‘FOOD dal cucchiaio al mondo’. Un viaggio per scoprire come il cibo attraversa, cambia e influenza il corpo, la casa, le strade, ... Continua a leggere »
Da una parte squilli di trombe, strepiti, applausi, nastri pronti per i rituali tagli; dall’altra lavori non finiti, ritardi biblici, cantieri camuffati, grandi vuoti. Expo2015, l’evento milanese intitolato “Nutrire il Pianeta, Energia per la Vita”, è Exp(l)oso già prima di cominciare. Domani a Milano si inaugura l’evento internazionale dedicato all’alimentazione, ... Continua a leggere »
La National Sleep Foundation statunitense ha diffuso delle nuove raccomandazioni per quanto concerne il numero corretto di ore di sonno in base ad ogni fascia d’età, a partire dai primi tre mesi di vita fino ad arrivare agli over-65. Andiamo a scoprire che cosa ne è venuto fuori. Si tratta ... Continua a leggere »
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