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Benessere e Cucina

Ultime news ed aggiornamenti sul mondo del benessere e della cura del proprio corpo, insieme ad utili consigli sulla cucina.

Baccalà in salsa aromatica: ricetta per secondi

Baccalà in salsa

Una buonissima ricetta invernale che unisce al baccalà spezie profumate, come il timo e l’alloro in salsa aromatica. Sarà anche molto facile da preparare visto che in tutto ci metterete solo 30 minuti. Gli ingredienti utilizzati per 4 persone sono: 800 gr di baccalà ammollato e pronto per la cottura, 4 pomodori da sugo freschi o pelati, timo, alloro, 1 cucchiaio ... Continua a leggere »

Brodo di verdure con polpettine: Ricetta per un primo

Brodo con polpettine

Nelle tipiche giornate fredde d’inverno, in cui piove ed abbiamo perennemente il naso congelato, non c’è niente di meglio di un caldo brodo di verdure. La ricetta di oggi unisce a questo pasto caldo, le polpettine. Ecco come prepararlo per 4 persone in 30 minuti. Innanzitutto, gli ingredienti che servono sono: 250 gr di ossobuco (di vitello ... Continua a leggere »

Pressione alta? Ecco cosa puoi fare

Pressione alta

La pressione alta viene considerata un “killer silenzioso” perché ha la capacità di favorire infarti ed ictus senza alcun preavviso o altro sintomo evidente. Ecco perché dobbiamo stare davvero attenti. Ecco alcuni consigli. Innanzitutto, dobbiamo prevenirla. Quindi controlli regolari ed abitudini regolari salutari: uno stile di vita sano con una dieta equilibrata ricca ... Continua a leggere »

I mille usi dello zucchero

zucchero

“Basta un poco di zucchero e la pillola va giù… tutto brillerà di più!”. Così cantava Mary Poppins e sicuramente sapeva anche lei che lo zucchero non è solo qualcosa che rende più dolce il nostro caffè o che ci permette di assaporare incredibili dolci, bensì ha mille usi tutti ... Continua a leggere »

Espressioni d’affetto: un toccasana per la salute

Espressioni d' affetto

“LI RIEMPIA di abbracci!”, ha detto un docente di psichiatria infantile a una neo mamma che aveva appena partorito due gemelli e gli aveva chiesto qual era il modo migliore per allevarli. “Amore e affetto vanno manifestati in molti modi”, ha aggiunto il docente, “ad esempio con abbracci, baci, espressioni ... Continua a leggere »

Infiammazione del nervo vago. Sintomi e cure

Nervo vago

Il nervo vago è il decimo delle dodici paia di nervi cranici (o encefalici) che partono dal tronco encefalico. Il nervo vago parte dal midollo allungato e si porta fin nell’addome. (cit.Wikipedia) I 2 nervi vaghi destro e sinistro sono tra i più importanti del corpo nonché i più lunghi ed i più ramificati tra ... Continua a leggere »